Csokis keksz
Csokis keksz
Ime egy nagyon egyszerű, gyors és elronthatatlan csokidarabos keksz recept, ami kívül roppanós, belül pedig kellemesen omlós lesz. Nem kell hozzá gép, sem pihentetés, egyetlen tálban összeállítható.
Hozzávalók:
-
30 dkg finomliszt
-
13 dkg (szobahőmérsékletű) vaj
-
8 dkg kristálycukor
-
10 dkg barnacukor(ettől lesz igazán omlós,de ha nincs,jó a sima kristálycukor is)
-
1 db egész tojás
-
1 csipet só
-
1 tk sütőpor
-
1 tk szódabikarbóna
-
10 dkg aprított étcsokoládé vagy csokicsepp
Elkészítés:
Melegítse elő a sütőt: Kapcsolja be a sütőt 180 °C-ra (alsó-felső sütés), és béleljen ki egy nagy tepsit sütőpapírral.
Keverje ki az alapot: Egy tálban keverje ki a puha vajat a kétféle cukorral és a vaníliás cukorral, majd adja hozzá a tojást, és keverje teljesen simára egy fakanállal vagy villával.
Adja hozzá a száraz elemeket: Öntse hozzá a lisztet, a szódabikarbónát és a csipet sót. Gyúrja vagy keverje össze, amíg egységes tésztát kap.
Jöhet a csoki: Forgassa bele a tésztába a csokidarabokat.
Formázás: Formázzon a tésztából dió nagyságú golyókat, és helyezze őket egymástól távolabb a tepsire (sütés közben szét fognak terülni). A tenyerével egy kicsit le is lapíthatja őket.
Sütés: Tolja a tepsit a sütőbe 10–12 percre. A szélei kezdjenek el enyhén barnulni, de a közepe még puhának tűnhet – ez így a jó, ahogy hűl, úgy lesz tökéletesen omlós.
Miután kivette, hagyja a tepsiben hűlni 5 percig, mert melegen még törékeny. Jó étvágyat hozzá!
Fotó forrása:Pixabay.com
Tetszett a cikk?
Városi Magazin cikkajánló
Negyvenöt évesen kezdett új életet
Történetek, Motiváló történetek
Sokan azt mondták Péternek, hogy már késő váltani. Stabil munkája volt, biztos fizetése, mégis minden nap úgy ...
„Mit főzzek ma?”
Életmód, receptek, Receptek
Biztosan veled is előfordult már, hogy kinyitottad a hűtőt, körbenéztél a konyhában, és feltetted a fenti kérdést:
A menyasszonyi ruha, amely két nemzedék álmát őrizte
Történetek, Megható történetek
Egy régi menyasszonyi ruha évtizedek múltán új életre kel, és két nemzedék szerelmét kapcsolja össze.
Miért éri meg most helyi vállalkozásként megjelenni a VárosVilága magazinban?
Kiemelt, Ajánló
Szeretnéd, hogy vállalkozásod egész évben látható legyen a városi magazinban és a kapcsolódó hirdetői felül ...
Pestszentlőrinc és Pestszentimre története
Helyi kalauz, A város bemutatása
Pestszentlőrinc és Pestszentimre külön utakon indult, történetükből mégis egy közös kerület született.
Dohnányi Ernő Zeneiskola , egy épület, amelyet ma zene tölt meg
Helyi kalauz, Helyi hagyományok
A régi Tündérkert falai között ma már generációk tanulják a zene és a közös muzsikálás örömét.
A kerékpár készítésének eredete
Érdekességek, Tudtad-e?
A kerékpár a futógépből számos újításnak köszönhetően fejlődött napjaink sokoldalú közlekedési eszközévé.
A fa, amely évtizedek óta „elnyel” mindent
Érdekességek, Hihetetlen
Egy külföldi kisváros parkjában áll egy különleges fa, amelyről turisták ezrei készítenek fotót minden évbe ...
Amikor végre egymásra figyeltünk
Történetek, Emberi történetek
Egy csésze tea mellett a baráti beszélgetés, a közös nevetés és az egymásra figyelés is különleges élménn ...