Csokis keksz
Csokis keksz
Ime egy nagyon egyszerű, gyors és elronthatatlan csokidarabos keksz recept, ami kívül roppanós, belül pedig kellemesen omlós lesz. Nem kell hozzá gép, sem pihentetés, egyetlen tálban összeállítható.
Hozzávalók:
-
30 dkg finomliszt
-
13 dkg (szobahőmérsékletű) vaj
-
8 dkg kristálycukor
-
10 dkg barnacukor(ettől lesz igazán omlós,de ha nincs,jó a sima kristálycukor is)
-
1 db egész tojás
-
1 csipet só
-
1 tk sütőpor
-
1 tk szódabikarbóna
-
10 dkg aprított étcsokoládé vagy csokicsepp
Elkészítés:
Melegítse elő a sütőt: Kapcsolja be a sütőt 180 °C-ra (alsó-felső sütés), és béleljen ki egy nagy tepsit sütőpapírral.
Keverje ki az alapot: Egy tálban keverje ki a puha vajat a kétféle cukorral és a vaníliás cukorral, majd adja hozzá a tojást, és keverje teljesen simára egy fakanállal vagy villával.
Adja hozzá a száraz elemeket: Öntse hozzá a lisztet, a szódabikarbónát és a csipet sót. Gyúrja vagy keverje össze, amíg egységes tésztát kap.
Jöhet a csoki: Forgassa bele a tésztába a csokidarabokat.
Formázás: Formázzon a tésztából dió nagyságú golyókat, és helyezze őket egymástól távolabb a tepsire (sütés közben szét fognak terülni). A tenyerével egy kicsit le is lapíthatja őket.
Sütés: Tolja a tepsit a sütőbe 10–12 percre. A szélei kezdjenek el enyhén barnulni, de a közepe még puhának tűnhet – ez így a jó, ahogy hűl, úgy lesz tökéletesen omlós.
Miután kivette, hagyja a tepsiben hűlni 5 percig, mert melegen még törékeny. Jó étvágyat hozzá!
Fotó forrása:Pixabay.com
Tetszett a cikk?
Kiemelt ApróHirdetések
További kiemelt ApróHirdetések »
Városi Magazin cikkajánló
Nevetés, társaság, jó közérzet
Életmód, receptek, Egészség, szépség
Egy jó beszélgetés, egy közös program és egy őszinte nevetés a mindennapi jó közérzet apró, mégis értékes része.
Régi villák és történelmi épületek
Helyi kalauz, Városi érdekességek
Régi villák és történelmi épületek A XVIII. kerület épített öröksége
A megsárgult fénykép titka
Történetek, Régi emlékek
Egy megsárgult fénykép évtizedek múltán feltárja a család titkát és újra összeköti az elszakadt rokonokat.
Máscárponés gyümölcstorta sütés nélkül
Életmód, receptek, Receptek
Kekszes alap, könnyű mascarponés krém és friss nyári gyümölcsök teszik ellenállhatatlanná ezt a sütés nélk ...
A menyasszonyi ruha, amely két nemzedék álmát őrizte
Történetek, Megható történetek
Egy régi menyasszonyi ruha évtizedek múltán új életre kel, és két nemzedék szerelmét kapcsolja össze.
Hagymás rostélyos
Életmód, receptek, Receptek
Egy igazi klasszis! Laktató, ízletes fogás, amelyet puha marhahússal és bőséges pirított hagymával készítenek.
Bókay-Kert, a kerület kulturális motorja
Programajánló, Közösségi programok
A Bókay-kertbe belépni olyan, mintha egy kicsit kiszakadnánk a valóságból.
Lepsénynél még megvolt! – zenés kabaré a Rózsa Művelődési Házban
Programajánló, Mozi & színház
Nosztalgikus kabaréjelenetekkel, sok zenével és vidám pillanatokkal várja a közönséget a Pesti Művész Színhá ...
Vasárnap délután Pestszentimrén, amikor a család együtt volt
Történetek, Régi emlékek
Egy meghitt, nosztalgikus történet a régi Pestszentimre családi hagyományairól és az együtt töltött idő értékéről.